Lançamento do documentário sobre a história
da Cerveja Artesanal em Belo Horizonte
O Sommelier de cerveja Bruno Orsini realiza projeto trazendo o resgate histórico da cerveja artesanal na capital mineira.
No dia 20 de setembro(segunda-feira) às 14h30, acontecerá o lançamento do documentário "História da Cerveja Artesanal em Belo Horizonte”. Devido às medidas de isolamento social que ainda se fazem necessárias, o evento será transmitido online através do canal do youtube da cervejaria Falke Bier. (https://youtu.be/xFvFKveAPo4) A realização do projeto é da produtora Cerveja Sustentável.
De acordo
com Bruno Orsini, sommelier de
cerveja e fundador do projeto,o objetivo do filme é a propagação da cultura
cervejeira Belo Horizontina e de recuperação da imagem do mercado das cervejas
artesanais locais, afirma Orsini.
O filme
conta com a presença de grandes personalidades da história gastro-cervejeira da
capital como: Rodrigo Ferraz
(diretor geral do projeto Fartura, gestor do festival gastronômico de
Tiradentes), Marco Falcone
(proprietário da cervejaria Falke Bier, Presidente da Febracerva -Federação
Brasileira de Cerveja Artesanal), Carlos
Henrique: Mestre cervejeiro da Hofbrauhaus Belo Horizonte, Henrique Oliveira (Consultor e Autor do
Livro Brasil Beer) e outros grandes nomes do mercado de cerveja artesanal
mineira.
O canal do
Youtube da Cervejaria Falke Bier
possui uma programação disponível com o seu fundador e mestre cervejeiro Marco
Falcone chamada “8 minutos com Falcone”, falando sobre o universo das cervejas
com trinta e seis edições disponíveis. O filme faz parte desta série, fechando
com chave de ouro a programação do canal.
As
gravações ocorreram em diversos cenários cervejeiros e tradicionais da capital
mineira como cervejarias (Krug Bier e Albanos), bares (Casa Falke e Albanos) e
locais turísticos como a Serra do Curral (Espaço Vila da Serra).
Este
projeto é realizado com patrocínio do chamamento: ‘Belo Horizonte 4 Estações’
da Belotur - Prefeitura de Belo
Horizonte.
Serviço:
Lançamento
do documentário sobre a história da Cerveja Artesanal em Belo Horizonte
Data: 20 de setembro de 2021. Horário: 14h30
Transmitida no canal através do canal Falke Bier.
Realização: Cerveja Sustentável
