domingo, 17 de fevereiro de 2019

Verace Eddie Rockability

Verace desenvolve a primeira cerveja em parceria com Eddie's Fine Burgers


Quando Evandro Zanini me confidenciou a criação de uma cerveja especial para uma das lanchonetes gourmet mais tradicionais de Belo Horizonte, fiquei curioso com a proeza e corri para a sede do Eddie para comprar uma amostra.

O resultado foi fantástico, como esperado. Trata-se de uma American Lager equilibrada, de sabor maltado e lúpulos aromáticos.

Recomendo!


quarta-feira, 13 de fevereiro de 2019

Harmonização Falke Bier e Paladino 2019

Falke abre rodada de degustações com queijos de Minas Gerais no Restaurante Paladino, em BH

Evento imperdível, em Belo Horizonte, entre uma das cervejas mais prestigiadas da Falke com o tradicional restaurante de fazenda de BH, o Paladino. Saiba mais em (31) 9.9918-4169

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segunda-feira, 4 de fevereiro de 2019

Cervejas Mineiras em Latas

Hofbräuhaus e Krug Bier lançam cervejas em lata

Resultado de imagem para Krug Dry Stout
Próximo ao Carnaval, Krug Bier e Hofbräu lança cervejas em lata para potencializar as suas vendas. Com a expectativa de recepcionar até 5 milhões de foliões, a inovação é mais que oportuna. A Krug enlatou 4 rótulos dos mais apreciados, a Krug 20, a Ignorância (uma América Double IPA), a Rancor (uma IPA bem floral e refrescante) e a Krug Dry Stout, esta com nitrogênio, que está com um sabor muito especial.

Estive pessoalmente na Krug Bier e vi o envase da Krug Stout. Veja o vídeo.

A Hofbräu BH, por sua vez, investiu em um novo estilo em latas do tipo crowler, com capacidade de armazenar 710 ml. Neste caso, o cliente poderá selecionar o chope que deseja e a lata será envasada e tamponada na hora. Além das tradicionais Munich Helles, Weiss e Dunkel, a casa produz a cada mês um estilo especial e sazonal de cervejas (conhecido por Keg Tapping), para a alegria dos clientes e, quem sabe, dos foliões.

Outras cervejarias da Região Metropolitana já estão nesta mesa onda metálica há um tempo não muito distante como a Cervejaria Capa Preta, Küd, Wäls, Backer, Falke  e Koala Sun Brew.

Saiba também em: Jornal da Cidade 1 a 7 de fevereiro, caderno "Empresas e Negócios", matéria da jornalista Amália Goulart.
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