Conheça as 6 cervejarias artesanais mais famosas em
Minas Gerais
Você sabia que existem diversas opções de cervejarias
artesanais em Minas Gerais? São inúmeras marcas que estão se destacando cada
vez mais no cenário nacional das cervejas.
Em Minas Gerais, esse modelo de produção está
ganhando forças com empresas de alta qualidade, atraindo fãs do Brasil e
do mundo, que visitam as diversas fábricas para degustação.
Que tal conhecer as principais cervejarias
artesanais em Minas Gerais? Separamos uma lista com as fábricas do estado para
você degustar!
Resumindo,
o que é uma cerveja artesanal?
As cervejas artesanais são produzidas de
maneira caseira, mesmo em microcervejarias que utilizam equipamentos modernos e
engarrafam as suas produções. O termo surgiu devido ao cuidado das empresas em
todos os processos da fabricação, desde a escolha dos ingredientes básicos, as
receitas de preparo até os conservantes, que são todos naturais.
Quais
são as principais cervejarias artesanais em Minas Gerais?
Você sabia que o estado mineiro carrega o
apelido de Bélgica brasileira? E com reconhecimento internacional pelas suas
cervejarias artesanais de alta qualidade?
Anote na sua agenda e reserve alguns dias do
seu roteiro de folga para conhecer as fábricas dessas
cervejarias artesanais em Minas Gerais. Confira.
1. Wäls
A Wäls lançou a sua primeira linha de cervejas
artesanais em 2008, que foi inspirada em produtos da Bélgica e da
República Tcheca. Apesar de recente, a marca já acumula uma medalha de ouro e
uma de prata na Copa do Mundo da Cerveja, em 2014.
Atualmente a marca produz 19 linhas de cervejas
artesanais, sendo uma das mais procuradas pelo público a Dubbel e
Quadruppel. Quer conhecer mais sobre a empresa? Visite o Ateliê Wäls em
Olhos D’água e faça o tour, que dura aproximadamente 40 minutos e oferece uma
degustação dos produtos disponíveis.
2.
Backer
Considerada pioneira no ramo de cervejarias
artesanais em Minas Gerais, essa fábrica surgiu em 1999. Já são 17
cervejas em seu catálogo, cada uma com diferentes características.
O nível de qualidade dos produtos é tão alto
que tornou a Backer uma das líderes do mercado em Belo Horizonte.
Para degustar as cervejas artesanais da marca, visite o Templo do Cervejeiro, localizado na capital mineira.
3. Falke
Bier
Fundada em 2004, a intenção dos seus donos é que a
cerveja artesanal se torne uma paixão e não um produto. São 7 linhas de
produção, que incluem variados aromas e histórias por trás das receitas.
Para visitar a fábrica da Falke Bier, em Ribeirão das Neves,
é preciso agendar a sua visita.
4. Verace
Preparada para produzir até 120 mil litros por
mês, a marca, que surgiu do desejo de fabricar cervejas artesanais em casa, se
tornou referência no território nacional. Seguindo uma linha de experiências
sensoriais, a Verace possui 15 produtos diferentes, para todos os gostos. Localizada em Nova Lima, a fábrica da marca é
aberta todos os sábados para a visitação do público. Acesse
o site e agende o seu horário!
5. Fürst
Criada em 2013, a marca tem o objetivo de se tornar
referência de cervejarias artesanais em Minas Gerais até 2020. Atualmente,
a capacidade da empresa é de produzir 80hL/mês em sua sede matriz e 30hL/mês na
fábrica terceirizada em Belo Horizonte. São 6 linhas de produção fixas e 2 sazonais,
a Oktoberfest e Wee Heavy.
Devido às reformas, a Fürst não está
recebendo visitas em suas fábricas, no entanto, essa opção deve ser
restabelecida em breve.
6.
Küd
A segunda cervejaria mais jovem da lista, fundada
em 2010 e inspirada no rock’n’roll, a marca já está ganhando espaço de grandes
nomes no mercado nacional e internacional.
São 6 linhas de cervejas produzidas com
referências belgas, alemãs e inglesas. Além disso, a marca oferece 9 produções
sazonais, pontos para a Tricks N’ Treats, criada especialmente para o
Halloween.
Na Küd a
visitação precisa ser agendada com antecedência, porém o visitante ganha o
direito de degustar 3 chopes e leva uma taça para casa.
São diversas opções de cervejarias artesanais em
Minas Gerais para você conhecer e degustar. Contudo, existe uma mensagem muito
importante que devemos lembrar: se beber, não dirija!
Gostou
de conhecer quais são as cervejarias artesanais em Minas Gerais? Continue a sua
visita em nosso blog e descubra se vale a pena viajar com o carro próprio!
Fonte:
Lokamig Rent a Car http://blog.lokamig.com.br/cervejarias-artesanais-em-minas-gerais/
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