Brassagem coletiva reúne diversos cervejeiros do estado de Minas
A VERACE é uma fábrica de encantar os olhos. Apresenta tecnologia de ponta seus sócios estão focados no negócio. Os anfitriões apresentaram todo complexo produtivo, e nos deixou à vontade. Entre os cervejeiros estavam Alfredo Figueiredo da VM/Krug (que no outro dia fez uma pequena produção cervejeira), Marco Falcone da Falke Bier e Gustavo Simoni da Koala Sun Brew.
A fabricação em conjunta foi comandada pelo cervejeiro da casa, Túlio com a supervisão do mestre cervejeiro Evandro Zanini. A cerveja produzida foi uma Saison com acerola e limão capeta.
No segundo dia a brassagem deu lugar à avaliação do concurso homebrew, que ocorreu à portas fechadas. O ganhador do concurso fará uma brassagem na VERACE.
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