segunda-feira, 1 de julho de 2013

Brasil Beer e UOL comidas e bebidas



Imagem 13/13: "Brasil Beer - O Guia de Cervejas Brasileiras", da Editora Gutenberg: escrito a quatro mãos por Henrique Oliveira, fundador da AcervA Mineira, e por Hélcio Drumond, o livro cataloga praticamente todas as cervejarias do país e traz diversas rotas em todas as regiões brasileiras, listando distâncias, endereços e até sugestões de onde ficar e serviços de táxi locais. Uma boa introdução dá as linhas gerais sobre a trajetória da cerveja nacional, explica as matérias-primas e a Lei da Pureza, além de contar com um didático mapa de classificação de estilos. Com 450 rótulos descritos e 120 locais para bebê-los recomendados, a obra é a melhor amiga do cervejeiro que gosta de pôr o pé na estrada. Com 304 páginas, sai por R$ 45 Divulgação


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