Pessoal, estive hoje dia 2 de fevereiro na Cervejaria do Dudu Toledo, a Cervejaria Nacional. O que esperar de uma microcervejaria na cidade de São Paulo?
Bom atendimento, cerveja fresquinha, gostosa, acompanhado por bons petiscos. E é isso que obtivemos por lá. O atendimento foi impecável com um tratamento distinto dos garçons preocupados com a nossa satisfação.
De cara, a máquina de fliperama já é uma distração para esperar o amigo que estava chegando para conhecer a casa. Quem não joga pinball por muitos anos, basta pagar 2 reais que terá satisfação garantida!
O petisco que comi com o meu amigo Ricardo Santana, picanha com vinagrete, farofa e cesta de pães (particulamente trocaria a cesta de pães por mandioquinha cozida no cardápio) estava muito bem feita.
Entre as cervejas degustadas, merece menção a cerveja Mula, uma IPA - India Pale Ale, de alta fermentação, bem encorpada com notas de caramelo. A generosa quantidade de lúpulos cítricos deixa o seu amargor alto e persistente. Aromas frutados provenientes da fermantação são perceptíveis -> Trêm Bão é coisa boa!
Enfim, quem estiver em Sampa, Nacional FT fica no bairro do Pinheiros na Av. Predoso de Morais com Teodoro Sampaio.
Dudu Toledo! Nota 10! Abraços!
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